“谢谢张总，早饭非常好吃，我们自己都不舍得每天吃鸡蛋，都是自带馒头和开水。你的善举让我们感受到了温暖。”1月19日早上7时许，在爱心餐厅吃过饭的环卫工人张付臣，激动地握住张久超的手不愿松开。

　　张久超2001年创办了商丘久超粮油机械公司，经过十几年的发展积累，公司经营稳定，客户遍布全国，业绩年年攀升。在经营好企业的同时，张久超不忘创业初心，创造财富，回报社会。修路建桥，捐资助学，慰问孤儿，20多年来在公益慈善路上张久超从没停歇。

　　张久超看到，环卫工人天还没亮就开始了一天的工作，心里很感动。了解到他们收入不高，不舍得花钱买早餐吃，张久超心里很不是滋味。于是，他投资80多万元，经过两个月的装修，一个占地1000平方米的爱心餐厅诞生了。

　　开业第一天早上6时，久超粮油机械公司庭院9号爱心餐厅内，几名公司员工正在为环卫工人准备营养健康的早餐。6点半左右，来自睢阳区城管局雪苑公司、商丘市梁苑环卫工程有限公司的53名环卫工人陆续来到现场。爱心餐厅工作人员叮嘱大家戴好口罩，保持安全距离，组织大家排队测量体温，有序进入餐厅领取早餐。爱心餐厅提供的早餐主要有白菜粉条炖豆腐、鸡蛋、馒头、油条、包子、米粥，并为每位环卫工人都配备一套干净卫生的餐具。

　　据了解，20多年来，张久超累计投入200余万元发展社会公益事业，被选为2012商丘市首届十大慈善企业家，2019中国公益慈善企业家，2020全国学雷锋先进个人。2020年11月，该公司被授予中国雷锋企业荣誉称号。